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未来食品联合实验室上海交大团队参观上方工厂

未来食品联合实验室上海交大团队参观上方工厂

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  • 发布时间:2021-09-25 00:00
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【概要描述】BLG集团与上海交通大学于2020年10月创办了未来食品联合实验室。联合实验室的目标是打造基于亲水胶体技术的未来食品创新中心,双方合作重点是研发人员的培养和亲水胶体基础及应用科学研究。

未来食品联合实验室上海交大团队参观上方工厂

【概要描述】BLG集团与上海交通大学于2020年10月创办了未来食品联合实验室。联合实验室的目标是打造基于亲水胶体技术的未来食品创新中心,双方合作重点是研发人员的培养和亲水胶体基础及应用科学研究。

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BLG集团与上海交通大学于2020年10月创办了未来食品联合实验室。联合实验室的目标是打造基于亲水胶体技术的未来食品创新中心,双方合作重点是研发人员的培养和亲水胶体基础及应用科学研究。
 

2021年9月25日,方教授及博士团队一行-联合实验室上海交大团队参观了上方工厂。 集团副总裁邓念想和总工办工程师为交大团队介绍了卡拉胶等产品的原料和生产工艺。工艺工程师孙利、李靖和吴志华分别在各个生产车间现场和工厂实验室介绍了产品生产过程和工艺研发及产品检验设备设施。
 

方教授团队通过这次工厂实地参观深刻地感受到研发产品从实验室研发、试产到产业化量产有着漫长的路程,感叹BLG集团发展的艰辛和成功。 交大团队与工艺研发团队探讨了新一年的项目合作方向,双方将安排新一轮的项目合作规划的探讨和实施方案。

 

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